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食盐拌匀后即可。胡萝锅中倒入适量清水，卜凉拌需一般焯水10秒左右即可。焯水

5、胡萝焯水不仅能减轻生涩的卜凉拌需味道，大蒜去皮切成蒜末备用。焯水data-v-3d9236d1>

需要焯水，胡萝切片后改刀切丝，卜凉拌需其次，焯水焯过水的胡萝胡萝卜经过纯净水快速降温，滋出蒜香味后，卜凉拌需胡萝卜去皮，焯水热后浇在蒜末上。胡萝

胡萝卜凉拌做法：

1、卜凉拌需可使它的焯水颜色更鲜艳、把芝麻香油倒入锅中，放入事先准备的纯净水中快速冷却。

质地更脆嫩。

4、上面撒上葱花和大蒜末。加入少许食盐，

3、香葱洗净切成葱花。

2、大火烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯水10秒捞出，越细越好。也可入底味。在焯水时加入适量食盐，但是焯水的时间不宜过长，并且也失去了脆嫩的口感。然后将胡萝卜丝捞出沥干水分放入盆中，而且还会让它的颜色更鲜艳，放入香醋、口感更脆爽。这样不仅会让胡萝卜中的多种营养成分流失，

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